In het dorp St. Martin, midden in de prachtige wijnstreek Pfalz, staat een prachtig nieuw en luxe appartementengebouw. Dit gebouw is onderdeel van het nabijgelegen Hotel Consulat des Weins, wat op 150 meter afstand ligt.
Het familiehotel Consulat des Weins heeft een eigen wijnhuis, Herrengut St. Martin, dus alles in dit hotel draait om wijn. Zo kun je bijvoorbeeld in de Vinotheek in de kelder de wijnen uit het eigen wijnhuis proeven. Er is keuze uit meer dan 80 verschillende wijnen dus als wijnliefhebber is dit hotel echt een fantastische plek!
Rondom het hotel ligt een grote, parkachtige tuin waar je heerlijk kunt ontspannen en kunt genieten van de natuur. Verwen jezelf hier met een goed glas wijn en kom helemaal tot rust!
Een wandeling naar de stad, langs mooie wijnbars en proeflokalen, brengt je naar het eigen wijnhuis Herrengut St. Martin, een prachtig renaissancegebouw uit de 16e eeuw. Ook hier kun je wijnen proeven in de vinotheek. Een wandeling door de wijngaarden of een ritje per auto brengt je naar de mooie Villa Ludwigshöhe, waar je de eigen wijnmakerij van het hotel vindt.
In het sfeervolle restaurant kun je in de middag of avond à la carte dineren. Er worden mooie seizoensgebonden gerechten bereid met verse, regionale producten. Ook internationale gerechten staan op de kaart. Uiteraard worden er passende wijnen geserveerd uit het eigen wijnhuis.
Je kunt hier ook terecht voor een dagelijks wisselend buffet.
Als je boekt op basis van logies met ontbijt, dan is er in de middag tussen 15:00 en 17:00 uur gratis koffie/thee en taart in het hotel.
Omgeving
De Pfalz is een van de mooiste regio's van Duitsland. Door de vele historische steden, de nabijheid van de Franse grens en de prachtige natuur is het een populaire vakantiebestemming. Het dorp St. Martin heeft een mooie historische dorpskern met daaromheen een pittoresk landschap, wat zorgt voor een bijna sprookjesachtig tafereel.
Het Pfälzerwald, het aangrenzende bos, en de vele bezienswaardigheden in de omgeving maken St. Martin tot prima uitvalsplek voor een hele afwisselende vakantie!
Bij het hotel zijn e-bikes te huur zodat je op je gemak de mooie omgeving kunt verkennen. Wil je wat verder weg, pak dan de auto en maak eens een dagtocht naar Frankrijk. Net over de grens ligt het charmante plaatsje Wissembourg, met haar mooie gotische kathedraal en haar oude huizen.